Co warto wiedzieć o kuchni?

Kuchnia jest miejscem wokół którego koncentruje się nasze życie domowe.

Bardzo ważnym elementem planowania zabudowy kuchennej jest odpowiedni podział kuchni na strefy, dzięki czemu czynności zmierzające do przygotowywania posiłków staną się o wiele przyjemniejsze a gotowanie bardziej intuicyjne. Dobrze jest mieć blisko pod ręką  to, po co akurat trzeba sięgnąć.

Podział kuchni na strefy:

Strefa zapasów – do tej strefy zaliczamy przede wszystkim zabudowę, w której będziemy przechowywać produkty potrzebne podczas przygotowywania posiłków jak również lodówkę i zamrażalnik.

Strefa przechowywania – to tutaj przechowujemy  potrzebne naczynia oraz sztućce.

Strefa zmywania – obejmuje zlewozmywak, zmywarkę oraz miejsce gdzie trzymamy detergenty i ręczniki.

Strefa przygotowania – to miejsce powinno zawierać wystarczająco dużo blatu roboczego do pracy, odpowiednie oświetlenie oraz wszystkie potrzebne do przygotowywania potraf sztućce, deski do krojenia oraz przyprawy.

Strefa gotowania i pieczenia – główna obróbka termiczna produktów dokonywana jest własne tutaj, znajduje się w niej piekarnik, płyta grzewcza oraz potrzebne naczynia.

Odpowiednie zaplanowanie stref w kuchni może wydawać się dość skomplikowane, ale  w tym momencie do akcji wkraczamy my – znajdziemy  i dopasujemy optymalne rozwiązania do Państwa potrzeb.

Nasi projektanci przechodzą  cykliczne szkolenia z zasad ergonomii pracy w kuchni i podczas projektowania między innymi kierują się wiedzą dotyczącą podziału kuchni na strefy.